『上山秀（かみのやまシュー）』ってご存知ですか？

山形県の「つや姫」を米粉を生地と中のカスタードクリームに使った、クッキーシューです。
ほろほろとした食感の生地、中のカスタードは北海道産のホイップとブレンドし、
とてもミルキーな風味がクセになります。
ブルーベリー味は、よりプルンとしたヨーグルトのような舌触りのクリームが秀逸。
甘酸っぱさと爽やかな風味は思わずリピートしちゃいそうになります✨

弊社の直売店「米っこ最上（鮭川村加工所隣接店、酒田港店 “SAKATANTO”）」で取り扱っています。

基本冷凍販売となっていますが、ここでは美味しい食べ方を伝授。

◎凍ったまま→　そのまま食べれば中のクリームがまるでアイス！
◎冷蔵解凍（3ー4時間）→　　シュー皮のサクサク感と、ひんやりとしたクリームが絶妙な味わいに！
◎冷蔵解凍（5時間以上）→　　クリームとシュー皮が馴染んで、しっとり柔らかな食感！

ぜひお好きな食べ方で楽しんでくださいね！