皆さん〜
風が一段と冷たくなってきた今日この頃ですね〜
まゆの郷のあるエコロジーガーデンも落ち葉がぎっしり。週末のイベントでは、小さいお子さんが落ち葉をかき集めて遊んでいる様子が微笑ましたかったです〜
きっと虫達もふかふか落ち葉の下で冬眠することでしょう
っとここで、、、、ちょっと食用昆虫の話。
産直まゆの郷では、食用こうろぎが販売されていますよ〜
えっこおろぎと思う方もいると思いますが、これがなんとも癖になるお味
乾燥したこおろぎに、お隣舟形町のマッシュルームと、最上町の伝承野菜　赤にんにくで味付け。
サクサクとした食感で食べやすい
栄養価が高く、世界的にも注目の食材とのこと。
ちょっとした話のタネにもなる食用こおろぎ。
まゆにお越しの際は、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
そして、、、、
イナゴの佃煮も人気の商品の一つ。
予約注文が入るほどの人気です。

産直まゆの郷は、お野菜や、お話だけでなく、珍しい商品も扱っています。
新庄にお立ち寄りの際はぜひまゆの郷にレッツゴー